青いラーメン 夏バテ防止！ 日本橋駅近くの「ビーハイブ ゲンキノモト」
「冷やし中華はじめました」ならぬ「青いラーメンはじめました」というのは、日本橋駅近くにある「ビーハイブ ゲンキノモト」というラーメン店。
この店は千葉県にある人気ラーメン店「ビーハイブ」の姉妹店で、毎年冷やし中華を提供していますが、見た目にも涼しい冷やしラーメンを作りたいということで、この度の「青いラーメン」が期間限定で発売されることになったわけです。
真っ青なスープは確かに涼しげですが、かき氷のブルーハワイを想像してしまうのは私だけでしょうか？(笑)
実際には７時間近くかけて作られる塩味のスープ。
この青い色は、海藻から取れる天然の色素を使った着色料なのだそうです。
まさかの、ガリガリくんと同じ着色料！
もちろん、味は全く別物ですけどね。
以前何かのダイエット情報番組で見たのですが、青い色というのは食欲減退効果があるんだそうです。その為、その番組では「青いレンズのメガネ」を紹介していて、それをかけて食事をすると、全然おいしそうに見えないので、食べたい気持ちがなくなる＝食欲が抑えられて痩せられる…という話でした。
私はこの「青いラーメン」を見たときに、とっさにこの「青いメガネ」を思い出してしまいました。周りのお客さんが「青いラーメン」を食べている人を見て、食欲減退しなければいいのですが…。
この店は千葉県にある人気ラーメン店「ビーハイブ」の姉妹店で、毎年冷やし中華を提供していますが、見た目にも涼しい冷やしラーメンを作りたいということで、この度の「青いラーメン」が期間限定で発売されることになったわけです。
真っ青なスープは確かに涼しげですが、かき氷のブルーハワイを想像してしまうのは私だけでしょうか？(笑)
実際には７時間近くかけて作られる塩味のスープ。
この青い色は、海藻から取れる天然の色素を使った着色料なのだそうです。
まさかの、ガリガリくんと同じ着色料！
もちろん、味は全く別物ですけどね。
以前何かのダイエット情報番組で見たのですが、青い色というのは食欲減退効果があるんだそうです。その為、その番組では「青いレンズのメガネ」を紹介していて、それをかけて食事をすると、全然おいしそうに見えないので、食べたい気持ちがなくなる＝食欲が抑えられて痩せられる…という話でした。
私はこの「青いラーメン」を見たときに、とっさにこの「青いメガネ」を思い出してしまいました。周りのお客さんが「青いラーメン」を食べている人を見て、食欲減退しなければいいのですが…。
2012-07-18 20:15
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